O Núcleo de Audiovisual da ADL conseguiu recentemente recuperar o filme o "Incêndio nas Mentes" de Amylton de Almeida (já falecido), nascido em Serra Pelada. Essa obra destaca um período de opressão aos alemães e pomeranos nos anos 40 e 50 no Espírito Santo. Grande parte dos depoimentos e histórias foram captados em Serra Pelada, Afonso Cláudio-ES
O evento foi espaço para exibição de produções audiovisuais realizadas por jovens
No ultimo sábado (19), o distrito de Serra Pelada no município de Afonso Cláudio foi o palco do Festival de Curtíssimas organizado pelo Núcleo de Audiovisual Lagoa (NALagoa), integrado as atividades da Associação Diacônica Luterana (ADL). O evento contou com a presença dos morados, de representantes dos filmes concorrentes e de outros visitantes do município e região que assistiram à mostra competitiva que contou 20 curtas-metragens.
Após a exibição das produções concorrentes, aconteceu a estreia do curta “Lagoa Serra Pelada”, realizado pelos jovens do NALagoa. O público do Festival Curtíssima também pode assistir às exibições paralelas de outros dois filmes feitos em Serra Pelada: “Incêndio nas Mentes” (1996, de Amylton de Almeida) e “Menina da Corrente” (2010, oficina da Mostra Capixaba de Audiovisual Rural).
O Festival Curtíssima busca incentivar a utilização das novas tecnologias de comunicação como forma de fomentar e democratizar a produção do audiovisual no meio juvenil. O Festival Curtíssima contou com o apoio da Associação Diacônica Luterana, da Prefeitura de Afonso Cláudio, SEAG
- Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Programa Valorização da Juventude Rural e Programa Rede Cultura Jovem.
Bastante aplaudido, o documentário “Tia Elzira” é primeira produção audiovisual de Jeferson Buss e levou o prêmio de melhor filme. A vídeo registra a rotina diária da cozinheira Elzira Bragança Hammer, funcionária a 23 anos da ADL. Com uma temática ambiental engajada, o segundo lugar foi para a obra “Lixo”, de Christian Dones. O curta “Ovo Azul”, de Rafael Pagung, garantiu muitas risadas do público e foi eleito como a terceira melhor produção da mostra.
Também receberam menção honrosa os filmes “Assombração”, de Fabiana Lahass, “Possibilidades”, de Weslei Wil, e “Acidente de Avião na Ufes” representado por Dereck Bolsanelo.
O júri da Festival Curtíssima foi composto pelo jornalista do Programa Rede Cultura Jovem, Paulo Gois; pelo Secretário de Turismo e Cultura de Afonso Cláudio, Paulo Falqueto; pelo Superintendente da ADL, Siegmund Berger; pelo Agente Cultural em Laginha do Pancas, Júlio Carlos Dettmann; e pelo cineclubista Luciano Guimarães
Nos anos 30 e 40 o mundo sofreu com as guerras na Europa. No Brasil, descendentes alemães e pomeranos sentiram na pele a repressão devida a sua origem. A guarda civil fazia constantes buscas nas pequenas cidades do Espírito Santo para localizar principalmente aqueles que não falavam a língua portuguesa. O clima de desconfiança era muito grande, o governo brasileiro não poderia se sentir ameaçado ou vigiado pelos países em guerra. Intrusos e espiões não eram bem vindos em um país que estava se firmando no quadro político mundial.
Na pequena vila de Serra Pelada no município de Afonso Cláudio -- ES famílias de descendência europeia precisavam buscar abrigado seguro quando apareciam os "policiais" fazendo ronda com o intuito de localizar pessoas "suspeitas". No mesmo sentido, na Vila de Laranja da Terra, o pastor luterano Gotthard Grotke, provindo da Alemanha, precisou se refugir em um buraco construído pelos seus membros no jardim da sua casa para não ser localizado.
Ambas as histórias não são totalmente garantidas pelas suas veracidades, mas são afirmadas com intuitos por aqueles que ouviram ou vivenciaram tempos difíceis.
Roteiro e Direção: Alex Reblim Braun
Comprimidos para Vermes
Durante a aula de “Saúde Popular,” os alunos do 3º ano da ADL prepararam comprimidos vermífugos.
RECEITA
Ingredientes
-Quatro colheres de:
-Semente de abóbora;
- Artemísia (Macaé doce);
-Figatil (girassol mexicano, margaridão);
- Hortelã comum;
- Sementes de mamão;
- Uma folha de Babosa média descascada (é importante que a planta, em todos os casos tenha acima de três anos de idade).
-Farinha de trigo torrada previamente;
-200ml de água filtrada fria potável;
OBS.: as plantas precisam estar frescas.
Modo de fazer:
Bater no liquidificador as plantas com água; coar e misturar com a farinha fazendo uma massa até desgrudar das mãos; abrir com rolo ou garrafa até que fique bem fina; fazer comprimidos com retrós de linha “corrente” pressionando sobre a massa aberta; colocar em formas e deixar secar por três dias. Guardar em vidros escuros, de preferência na geladeira.
Dosagem:
Crianças um comprimido e adultos três. Ambos, em jejum e à noite ao deitar.
Durante esta atividade, os alunos sugeriram que se faça o uso do comprimido pelos alunos na ADL, como experiência durante uma semana antes da meditação matinal e, à noite antes de dormir.
A ADL também está sugerindo essa oficina nas paróquias, comunidades, escolas, ou demais instituições sociais. Para maiores informações, só fazer contato com a ADL.
A Organização Mundial de Saúde tem alertado a população em geral sobre as doenças causadas pelo uso excessivo de sal na alimentação. Para isso, propomos uma receita saudável que poderá reduzir em até três vezes o consumo de sal.
Ingredientes:
- Alecrim, manjericão, orégano, todos desidratados e sal marinho ( uma porção igual de cada).
Modo de preparo:
Triturar primeiramente as ervas desidratadas (secas) em liquidificador ou moinho, depois acrescentar ainda com as ervas dentro do liquidificador o sal marinho e misturar bem.Tomar cuidado para não bater com o liquidificador em pé e sim fazer movimentos circulares para não sobrecarregá-lo.
Como usar: saladas verdes cruas ou cozidas, carnes, pescados e receitas salgadas em geral, incluindo pipocas. Não é preciso guardar em geladeira, pois o sal é um conservante natural.
OBS.: Para o consumo direto na mesa, é preciso reduzir a porção de sal.
Dica de saúde: evite consumir temperos prontos industrializados por causa do GLUTAMATO DE MONOSSÓDICO.
Gilmar Hollunder,
professor de Saúde Popular na ADL
